１ 實驗部分 

１．１ 試劑與儀器 

ＲａｍＴｒａｃｅｒ－２００－ＨＳ便攜式拉曼光譜儀（歐普圖斯光學納 米科技有限公司），ＪＷ－１０２４離心機（安徽嘉文儀器裝備有限 公司），ＶＯＲＴＥＸ－５渦旋混合器（海門市其林貝爾儀器有限公司），ＺＮＣＬ－Ｔ智能恒溫磁力攪拌器（鄭州市亞榮儀器有限 公司），ＦＡ２００４ 電 子 天 平 （上 海 舜 宇 恒 平 科 學 儀 器 有 限 公 司），ＨｉｔａｃｈｉＳ－４８００掃描電子顯微鏡（ＨｉｔａｃｈｉＣｏｍｐａｎｙ），紫 外－可見分光光度計（北京浦西通用儀器有限公司）。 毒死蜱 標 準 品 （９９．４％，Ｓｉｇｍａ－Ａｌｄｒｉｃｈ 公 司），氯 金 酸 （分析純，１ｇ，上海國藥集團化學試劑有限公司），超純水， 乙腈（色 譜 純）、無 水 硫 酸 鎂 （９８．０％，分 析 純）、氯 化 鈉 （９９．５％，分析純）購于國藥集團化學試劑有限公司，濾膜（１３ ｍｍ，０．２２μｍ，美國 Ａｇｉｌｅｎｔ公司），檸檬酸三鈉（９９．０％，分 析純，西隴 化 工 股 份 有 限 公 司），納 米 竹 炭（ＮＢＣ 粒 徑 １００ ｎｍ，上海海諾炭業有限公司），陰性綠茶樣本由江西出入境檢驗檢疫局提供（農藥殘留均在國家標準以內）。 

１．２ 金納米增強基底制備及其表征 

采用經典檸檬酸鈉還原 ＨＡｕＣｌ４ 方法制備金納米增強基底。制備過程如下：將質量濃度為１％的檸檬酸鈉３．７ｍＬ 溶液一次性加入到濃度為１ｍｍｏｌ·Ｌ－１１００ｍＬ沸騰的氯金 酸溶液中，繼續加熱并劇烈攪拌 ２０ ｍｉｎ，得 到 紅 棕 色 懸 浮 液，自然冷卻到室溫，備用。 

１．３ ＮＢＣ用量優化 

課題組前期研究發現，新型凈化劑納米竹炭（ＮＢＣ）能有 效去除綠茶的基質影響，本研究以 ＮＢＣ為凈化劑，通過基質 加標方法對不同用量 ＮＢＣ 填料進行篩選，并對比不同用量 ＮＢＣ的實驗效果。

２ 結果與討論

在４６２，５２６， ５６０，６７４，７６０，９７２，１０９６，１１６４和１５３４ｃｍ－１處試驗譜峰 與理論計算譜峰略有偏移。在６０８，１２６６和１５６６ｃｍ－１處測 得的譜峰理論譜峰中未出現。這是因為理論模擬只考慮毒死 蜱分子，未考慮溶劑影響，而在實際檢測過程中，毒死蜱分 子與溶劑分子之間存在相互作用，導致增強基底對不同官能 團產生的增強效果差異較大，從而出現有些試驗譜峰與理論 計算譜峰略有偏移，有些新的譜峰在理論計算和試驗中不會 同時出現。毒死 蜱 分 子 結 構 中 含 有—Ｃ—Ｈ—，—Ｃ—Ｃ—，—Ｃ— Ｃｌ—，—Ｃ—Ｏ—Ｐ—和 ＰＳ 等官能團，不同官能團產生 不同的拉曼振動譜峰。其中４６２ｃｍ－１歸屬于 Ｎ－ 環丙基面外彎曲振動，５２６ｃｍ－１歸屬于—Ｏ—Ｐ—ＯＣ２Ｈ５ 上 Ｐ—Ｏ 的伸縮振動，５６０ｃｍ－１歸屬于由 ＰＳ 上 ＰＳ 的 伸縮振動和吡啶上 Ｃ—Ｃｌ的伸縮振動共同引起，６７４ｃｍ－１歸 屬于吡啶環的呼吸振動，７６０和９７２ｃｍ－１歸屬于 Ｐ—ＯＣ２Ｈ５ 上 Ｐ—Ｏ—Ｃ的伸縮振動，１０９６ｃｍ－１歸屬于 Ｐ—ＯＣ２Ｈ５ 上 Ｃ—Ｈ 的表面內變形振動，１１６４ｃｍ－１歸屬于吡啶環呼吸振 動，１５３４ｃｍ－１歸屬于吡啶環上 Ｃ—Ｎ 的伸縮振動。這些特 征譜峰可作為定性定量鑒別毒死蜱分子的依據。

３ 結 論 　　

研究綠茶中毒死蜱農藥殘留的表面增強拉曼光譜快速檢 測方法。采用金溶膠為增強基底，分析不同用量 ＮＢＣ填料對 檢測結果的影響，得出２０ｍｇＮＢＣ 能較好地去除綠茶提取 液中的色素影響。密度泛函理論計算結果與實驗結果相比 較，得到定性定量分析綠茶中毒死蜱農藥殘留的 ５個特征 峰。以１０９６ｃｍ－１的峰強度建立綠茶中毒死蜱農藥殘留線性 分析方程。添加回收率實驗表明，該方法的準確度和精密度 良好。此方法分析綠茶中毒死蜱農藥殘留的最低檢出濃度可 達到０．５６ ｍｇ·ｋｇ－１。前處理簡單，單個樣本檢測可在 １０ ｍｉｎ內完成，為綠茶中農藥殘留快速檢測裝置開發提供方法 支持。

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