目前，國(guó)外針對(duì)超聲波清洗根莖類固體表面雜質(zhì)的物理問(wèn)題進(jìn)行了大量現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查研究[6-7]，為根莖類固體表面雜質(zhì)的液-固-氣多相流場(chǎng)數(shù)值模擬研究奠定了基礎(chǔ)。針對(duì)各種形式的固-液、氣-液兩相流問(wèn)題都進(jìn)行了研究，形成了很多具有指導(dǎo)意義的成果，在多相流數(shù)學(xué)建模、數(shù)值模擬以及試驗(yàn)研究等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。另外，近年來(lái)國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者，已經(jīng)開(kāi)始嘗試?yán)糜?jì)算流體動(dòng)力學(xué)的方法建立超聲波洗滌根莖類固體表面雜質(zhì)流場(chǎng)的模型研究。但超聲波技術(shù)應(yīng)用于根莖類中草藥清洗的研究文獻(xiàn)報(bào)道甚少，主要為本課題組在此方面的研究成果。

分析研究表明，將超聲波清洗技術(shù)引入根生中藥材泥土的清洗，選用適當(dāng)頻率、功率，掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，能起到節(jié)水環(huán)保、快速洗滌、殺死蟲(chóng)卵、抑制病毒和細(xì)菌、防止中草藥貯藏蟲(chóng)蛀現(xiàn)象，并降低勞動(dòng)強(qiáng)度的作用；經(jīng)超聲波技術(shù)清洗中藥材加工成的飲片有利于有效成分的析出，有望提高中藥成分利用率。李芳蓉等[10]研究超聲波清洗根類中草藥當(dāng)歸清洗效果分析，評(píng)價(jià)超聲波清洗后當(dāng)歸的有效成分散失與否及散失量的定性和定量檢測(cè)項(xiàng)目是阿魏酸、藁本內(nèi)酯和丁基苯酞、當(dāng)歸多糖、核苷總量。

選擇和確定超聲波清洗根類中草藥當(dāng)歸清洗效果分析檢測(cè)方法，評(píng)價(jià)超聲波清洗后當(dāng)歸的有效成分散失與否及散失量的定性和定量檢測(cè)項(xiàng)目及其檢測(cè)方法是高效液相色譜法測(cè)定，紫外可見(jiàn)光譜法測(cè)定當(dāng)歸多糖，高效毛細(xì)管電泳法測(cè)定核苷總量、快速消解分光光度法測(cè)定清洗水中總有機(jī)物含量（以 COD 量計(jì)）。李芳蓉等[12]選擇確定了評(píng)價(jià)超聲波清洗黨參的清洗效果時(shí)需要分析檢測(cè)的項(xiàng)目和方法手段。采用高效液相色譜法測(cè)定黨參炔苷、蒼術(shù)內(nèi)酯Ⅲ，黨參多糖紫外可見(jiàn)光譜法測(cè)定，快速消解分光光度法測(cè)定清洗水中總有機(jī)物含量（COD 量計(jì)。